arrivée des choux fleurs

Cuisinez le chou-fleur cru ou cuit mais évitez de le cuire trop longtemps. N’oubliez pas de consommer également les tiges, une fois pelées elles se cuisinent comme les têtes. Peu calorique, riche en vitamine C, source de vitamine B9, B5, de fer (quand il est cuit).

du vin chez Approbio

Vin blanc moelleux chât. Miaudoux AOC Bergerac, Vin blanc sec chât. Miaudoux AOC Bergerac Biodynamie ,Vin rouge chât. Miaudoux AOC Bergerac Biodynamie