Ce champignon, cultivé à Médréac, pourvu de minéraux et de vitamines possède des principes actifs qui vous aideront à renforcer vos défenses immunitaires.
Côté saveur, vous retrouverez des notes sucrées et d’agrumes. Certains vont même à dire qu’ il possède des notes sucrées type cannelle ou noisette…
Parfait pour accompagner un risotto, une poêlée de légumes, une viande, un poisson, dans une omelette ou un bouillon.