sac cabas en toile de jute.

FOIN de pré. PREMIÈRE COUPE DE l année 2020
Excellente qualité
Pour vos petits animaux
Vendu en sac de 1 kg.

mélange céréalier équilibré pour basse cour.
composé de triticale et de pois broyés pour une meilleur assimilation.
convient aux poules pondeuses, volailles de chair,
oies, canards...
Production locale et paysanne.

Pommeau de Bretagne AOC(19,57 euros le litre)

Conversion AB 2ème année
A.d'.A.D.S.

Un Apéritif fermier, mélange original entre un jus de pomme non pasteurisé et de l'eau de vie de cidre. Un mistelle jeune au goût contrasté, titrant 18 ° d'alcool.

Pommeau monovariétal fait avec du Guillevic (21,43 euros le litre).
Labellisé A.B.

A.d'A.D.Santé

COFFRET Découverte boissons : un pommiou (équivalent en plus original de l'appelation Pommeau), un cidre et un jus de pomme.

A.d'A.D.S.

DRAO brune « Blues » : bière aux arômes chocolat, aux notes de malt légèrement torréfié, légèrement houblonnée. A déguster à température de cave (14°C).

DRAO blonde « Boogie-Woogie » : bière maltée et subtilement houblonnée. Elle développe des notes fruitées et florales. A déguster fraîche.

DRAO ambrée « Funky Groove » : bière légère aux arômes de malt caramel savamment houblonnée. Ses arômes sont doux et fruités.

Bière légèrement trouble, épicée, fruitée et rafraichissante.
Cette bière est brassée avec de l’orge et du blé. Elle présente des notes d’agrumes et de coriandre.

Bière blonde de caractère, avec des notes de houblon fleuri et fruité, à déguster fraîche, 6% d'alcool.

Le kiwano est riche en vitamines C et B6. C'est également une excellente source de magnesium, calcium, potassium et fer. Le melon conu d'Afrique est aussi faible en calories, riche en eau et présente des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.

Le kiwano est riche en vitamines C et B6. C'est également une excellente source de magnesium, calcium, potassium et fer. Le melon conu d'Afrique est aussi faible en calories, riche en eau et présente des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.

Boisson alcoolisée (4,00 euros le litre)
A.d'.A.D.S.

Un cidre plutôt sucré, mais avec près de 4.5 % d'alcool (4,00 euros le litre).
Une note d'astringence en fin de bouche , pour couper la saveur sucrée .
Lot C 3

Boisson alcoolisée à plus de 6 % d'alcool (4,00 euros le litre.
Cidre sec ou pec en langue gallaise ....
Pour les initiés
ou
les apéritifs de type Kir.
A.d'.A.D.S.

Boisson alcoolisée à moins de 3 % d'alcool (4,00 euros le litre).
CIDRE DOUX .
Saveur jus de pomme avec des bulles. En prise de mousse naturelle et non pasteurisé ( à la différence de la quasi-totalité des autres cidres doux du commerce )!
A.d'.A.D.S.

Boisson alcoolisée à 5% d'alcool(4,00 euros le litre).

Abus d'Alcool est Dangereux pour la Santé = A.d'.A.D.S.

Boisson alcoolisée (3,91 euros le litre) - * Merci de préciser le type de CIDRE: Extra-BRUT, BRUT, 1/2 SEC, en nous téléphonant au : 06 70 68 16 75.

Boisson alcoolisée (3.78 euros le litre) - * Merci de préciser le type de CIDRE: Extra-Brut, Brut, 1/2 Sec, en nous téléphonant au : 06 70 68 16 75

Boisson alcoolisée (3,67 euros le litre) - * Merci de préciser le type de CIDRE: Extra-BRUT BRUT, 1/2 SEC, en nous téléphonant au : 06 70 68 16 75

A.d'.A.D.S.

Un bel équilibre entre saveurs acidulé et sucré.
Produit à l'automne 2017.
2,70 euros le litre

Un bel équilibre de saveurs acidulé et sucré.
Produit à l'automne.

Un bel équilibre en saveurs acidulé et sucré.
Produit à l'automne 2017.
2,77 euros le litre

pommes,ramassées main

Un assortiment à offrir en toute occasion pour les gastronomes avertis, présenté dans une bourriche en bois de peuplier, comprenant 5 PRODUITS :
1 POMMIOU, une déclinaison locale, originale et même unique du POMMEAU de Bretagne, l'apéritif bien connu et savoureux (Btl 70 cl),
1 CIDRE FERMIER,
1 JUS de POMME,
1 GELEE de JUS de POMME, en pot de 375 g,
1 CONFIT de CIDRE, en pot de 110 g.

mélange d'aromates pour la cuisine : Thym, romarin, hysope. Grillades, marinades, ragoûts...

Recharge en sachet kraft. Mélange d'aromates pour la cuisine : Thym, romarin, hysope. Grillades, marinades, ragoûts...

mélange d'aromates pour la cuisine : Fenouil, aneth, estragon. Pour: poisson, coquillage ou relever un fromage frais !

Recharge en sachet kraft. Mélange d'aromates pour la cuisine : Fenouil, aneth, estragon. Pour: poisson, coquillage ou relever un fromage frais !

Mélange d'aromates pour la cuisine : Sarriette, Origan, marjolaine. Les saveurs du Sud ! pour : pizza, tian, lasagnes, relever une sauce tomate...

Recharge Italia en sachet kraft. Mélange d'aromates pour la cuisine : Sarriette, Origan, marjolaine. Les saveurs du Sud ! pour : pizza, tian, lasagnes, relever une sauce tomate...

Une Base aigre pour de délicieuse vinaigrette. Un condiment original et savoureux, par exemple pour accompagner des fruits de mer.

confectionné par un labo certifié avec de la sucrine du Berry de ma production, sucre de canne, gingembre, jus de citron, vinaigre balsamic et clou de girofle.

A tartiner au petit déjeuner ou servir frais sur toasts.
Accompagne tapas et apéritifs.
Accommode votre cuisine, sauce,entrées,plats ou comme condiments

confectionné par un labo certifié avec de la butternut de ma production et du chocolat noir à 60 %

SANS SUCRE AJOUTE
En dessert, servir seul ou accompagné de crème anglaise ou chantilly.
A utiliser en fond de tarte ou au cœur de pomme au four

Cuisson de Cidre, (consistance de gelée)laissant une saveur originale, avec un pointe d'alcool et une typique odeur de cidre.
Pour les amateurs de contrastes et les autres curieux de découvrir une saveur mélangée d'acidité & de sucré.

A utiliser en entrée avec du foie gras et/ou en cuisine (déglaçage, épaississement de sauce pour toutes les cuissons au cidre)
Un excellent exhausseur de goût...

Cuisson et Réduction de jus de pomme aromatisée au piment Bio d'Espelette , mariant gastronomiquement la Bretagne et le Pays Basque....

Pour les amateurs de contraste de saveurs : Un sucré / poivré à découvrir.

Recette de coq au vin pour 4 personnes. A réchauffer et à accompagner de légumes ou féculents.

Conserve de 190gr

Conserve de 190gr

lot de 4 conserves

Conserve de 190gr

Conserve de 190gr; pâté aux pommes et au cidre

Conserve de pâté de campagne 190gr

Conserve de 420gr, à réchauffer

Conserve de sauté de porc au caramel au beurre salé 420gr. A réchauffer.

1 Rillettes pur porc et un pâté de jambon en sachet cadeau

Une soupe originale, sans féculent, seulement des oignons, des courges spaghetti de la ferme et du sel, on lui ajoute du fromage, des croûtons, de la crème fraîche et tout ce qui peut vous tomber sous la main...

Une soupe fine et douce d'oignons, de courges moshatta et buttercup et de betteraves de la ferme, une saveur originale élue le goût de l'année par le jury des enfants...

motte de beurre de baratte pasteurisé, demi-sel, salé au sel de Guérande.

Yaourt nature à 20%M.G

20%MG, yaourt brassé avec des morceaux de fruits.

20%MG, yaourt brassé avec des myrtilles.

20%MG, yaourt brassé avec des morceaux de fraise.

Une crème au chocolat bien goûtée à 20% M.G.

spécialité de la maison type petit suisse (40%MG)

500g de faisselle pasteurisée à 20%MG dans son moule. A consommer nature, sucrée ou avec un coulis de fruits rouges, tout autant que salée avec beaucoup de ciboulette ciselée (cervelle de canuts). Merci de rincer et de rapporter l'ensemble de l'emballage.

fromage frais salé à tartiner 20%MG .
Délicieux à l'apéritif avec des légumes de saison, ou en accompagnement de la galette.

NOUVEAU! Découvrez le lait ribot de la ferme, fabrication traditionnelle. A consommer en accompagnement de galettes, ou à boire tel quel. Produit issu d'une fermentation lactique qui favorise la digestion et son bon état de fonctionnement.

500g de yaourt finement sucré et brassé avec des fruits rouges (fraise ou fruits des bois). Un grand pot pour petits et grands,et je compte sur vous pour le rapporter, je recycle les emballages!

Broyat de bois de pommier pour le paillage de vos massifs ou pour la culture sur B R F.
Broyat non acidifiant, sans traitement (culture AB). Conserve la fraîcheur des sols ET limite la repousse des herbes indésirables.
Conditionné en Big Bag de 800 L, soit environ 400 à 500 Kg. Big Bag repris après dépôt.
Attention : Circuit différent des produits alimentaires : soit à prendre à la ferme (Saint-Gilles), soit livré à domicile (+ 10 € si plus de 20 Km A&R)
Contacter le 06 70 68 16 75 pour l'organisation du transport.

Riz Taraori de qualité supérieure.
Origine: Inde
Producteur / Fournisseur: Id-Bio / Terra Libra

Riz Taraori de qualité supérieure.
Origine: Inde
Producteur / Fournisseur: Id-Bio / Terra Libra

Produit issu du domaine de Beaujeu en Camargue, exploitation familiale de Pierre Cartier, riziculteur et vigneron.
Origine: Camargue.
Producteur / Fournisseur: Domaine de Beaujeu / Terra Libra

Ingrédient incontournable de la cuisine, parfume et relève délicatement tous vos plats. Il s’utilise en remplacement du poivre.

Produit et transformé à la ferme. Moulue à la meule de pierre. Semi complète.

Produit et transformé à la ferme, avec mouture meule de pierre. Semi-complète.

Produite et transformée à la ferme, avec une mouture à la meule de pierre. Farine de type 80.

Céréales produites et transformées à la ferme, avec mouture à la meule de pierre. Farine de type 80.

Pâte à base de semoule de blé dur blanche, séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Cuisson 6 min.
Origine: Provence / Italie
Producteur / Fournisseur: Lazzaretti

Pâte à base de semoule de blé dur, semi-complètes, séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Cuisson 6 min.
Origine: Provence.
Producteur / Fournisseur: Lazzaretti

Pâte à base de semoule de blé dur, semi-complètes, séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Cuisson 8 min.
Origine: Provence.
Producteur / Fournisseur: Lazzaretti

100% farine de Blé
Origine: Bretagne.
Producteur / Fournisseur: Moulin de Charbonnière.

100% farine de Blé
Origine: Bretagne.
Producteur / Fournisseur: Moulin de Charbonnière.

100% farine de Blé
Origine: Bretagne.
Producteur / Fournisseur: Moulin de Charbonnière.

Pâte à base de semoule de blé dur, semi-complètes, séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température. Cuisson 6 min.
Origine: Provence.
Producteur / Fournisseur: Lazzaretti

variété MARIGUETTE
Excellente fraises

Une portion de 270/300g de tomme de vache, affinée 6 semaines. Délicieuse au printemps et à l'automne lorsque les fleurs aromatisent le bon lait de la ferme! A déguster tel quel ou à faire fondre, sans modération, La Rennette est très partiellement écrémée!

tomme aux graines de cumin

Une tomme moelleuse à l'épinette.

Un nom de fleur des champs pour un fromage à pâte molle affiné minimum 5 semaines, doux et moelleux.

Fromage persillé, doux et crémeux.

L'épi c'est ça !

Fromage au lait cru Bio !
Affiné deux mois, L'épi (pour les intimes)est un fromage de la famille des vacherins (pâtes molles,d'où le besoin d'un cerclage en épicéa).
Pendant le premier mois, sa croute est lavée, afin de mettre en valeur ses arômes.
Sa portion est d'environ 0.350g(+/-0.25g)
A déguster aussi bien cru que cuit!!

REBELOTTE : Fromage type reblochon, affiné un mois, arôme fruité et texture onctueuse...
A consommer cru ou cuit, il ravira les papilles.

REBELOTTE : Fromage type reblochon, affiné un mois, arôme fruité et texture onctueuse...
A consommer cru ou cuit, il ravira les papilles.

Le Chardus Floratus est un fromage affiné 3 mois au lait de vache.
Sa ligne de cendre le fait ressembler à son cousin Franc-Comtois...Il se prête bien à être ............fondue, ou dégusté chambré !

Tomme de chèvre affiné 2 mois...coagulant végétal à base de fleur de chardon....

petits fruits rouges à grappes

CALVILLE DOREE:
Couleur de dominante dorée à maturité, légèrement verte avant.
Forme classique : ronde
Chair bien croquante.Acidulée
Mélange de différentes maturités, les vertes méritant 5 à 6 jours de conservation ( ou + ) au cellier.
Pomme de bonne conservation
Conversion Bio C3

La composition des crêpes:
Lait
Oeufs
Sucre
Farine Froment
Farine blé noir
Crème Fraîche

La composition des crêpes:
Lait
Oeufs
Sucre
Farine Froment
Farine blé noir
Crème fraîche

galettes de blé noir bio certifiées par ecocert, fabrication artisanale élaborées à L'atelier de la galette à Médréac.

galettes de blé noir de fabrication artisanale réalisées par L'atelier de la galette à Médréac. certification biologique par ecocert.

Brosse à dents en bambou incurvée et poils issus des graines de ricin:
- Manche en bambou FSC
- Poils à partir de graines de ricin et de nylon
- Modèle à poil medium
- Etui compostable
Origine: Ille-et-vilaine.
Producteur / Fournisseur: Savonnerie Aubergine

Savon adapté pour les PEAUX JEUNES A PROBLEMES.

Au curcuma, argile verte, huile essentielle de tea tree et citron.

Savon surgras saponifié à froid.
Savon à base d'olive*, coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, colza**, eau, glycérine, argile verte, curcuma*, huile essentielle de tea tree* et citron*.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Enrichi en huile de chanvre et huile essentielle de Petitgrain Bigarrade

Savon surgras saponifié à froid à base d'huiles d'olive* et de coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, chanvre**, eau, glycérine, farine de riz*, huile essentielle de petitgrain bigarrade*, oxyde bleu, ocre havane.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Savon épicé et au miel de l’apiculteur. Son parfum d’Orient offre une balade sensuelle et appétissante. Ce caractère gourmand en fait un bon choix pour toute la famille.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol, beurre de karité, beurre de cacao, miel, cacao, huiles essentielles de cannelle et clou de girofle.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Ce savon au parfum envoûtant de patchouli se marie avec les fleurs de souci pour vous faire oublier les vôtres.

Hydratant, envoûtant

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol, beurre de karité, beurre de cacao, argile jaune, pétales de soucis, huile essentielle de patchouli.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

A la lavande et au tea tree, voici le savon purifiant par excellence. Quelques graines de pavot en plus pour une texture légèrement exfoliante.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol, beurre de karité, beurre de cacao, huile de lin, indigo, graines de pavot huiles essentielles de lavande et de tea tree.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Proche du célèbre marseillais, c’est un petit savon en toute simplicité : olive, coco et karité. Il convient à tous types de peaux, même les plus sensibles.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, beurre de karité.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Savon frais, il vous séduira par l’odeur boisée de ses huiles essentielles de cèdre et de vétiver : la douche devient une balade en forêt. Il est enrichi au lait cru et aux algues.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, beurre de karité, huile de colza, huile de tournesol, beurre de cacao, argile verte, lait, huiles essentielles de cèdre et de vétiver.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Un savon apaisant grâce aux effets du doux son de blé produit par les paysans-boulangers de la ferme. Il est enrichi au lait de vache et à l’huile de cameline.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol, beurre de karité, beurre de cacao, huile de cameline, son de blé, lait.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Au doux parfum floral, la couleur pâle du savon à la rose en fait un classique élégant et subtil qui plait à tous. Hydratant, douceur.

Ingrédients : huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol, beurre de karité, beurre de cacao, argile rose, huiles essentielles de palmarosa et géranium bourbon.

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: La Savonnerie GLAS

Au lait d'avoine et fleurs de lavande

Savon surgras saponifié à froid.
A base d'huiles d'olive* et de coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, colza**, lait d'avoine*, eau, glycérine, farine de riz*, fleurs de lavande** et lavandin, huiles essentielles de lavandin* et romarin*, ultramarine.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Amande douce et pétales de calendula

Savon surgras saponifié à froid aux huiles d'olive* et de coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, amande douce, eau, glycérine, farine de riz*, cacao*, ocre jaune, huiles essentielles de clou de girofle*, orange* et palmarosa*, pétales de calendula.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Badiane étoilée, fenouil et huile essentielle de Citron

Savon surgras saponifié à froid.
A base d'huiles : olive*, coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, colza**, eau, glycérine, farine de riz*, huile essentielle de citron*, anéthol de badiane, terre verte brentonico, fenouil, charbon végétal.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Au lait de soja, huile de chanvre,huile essentielle de géranium rosat

Savon surgras saponifié à froid à base d'huiles d'olive* et de coco*, beurre de karité brut*, tournesol**, chanvre**, lait de soja*, eau, glycérine, argile rose, cacao*, huiles essentielles de palmarosa*, geranium rosat et bois de ho.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Déodorant solide à l’huile de coco vierge*, cire de tournesol, farine de riz*, poudre de peau d’orange, huiles essentielles de palmarosa*, tea tree* et citron vert*.

Mode d'emploi du déodorant solide :
1. Humidifiez sous un léger filet d'eau (tiède s'il fait froid)
2. Positionnez le déodorant entre votre pouce et votre index
3. Appuyez la tranche sous votre aisselle et appliquez doucement du haut vers le bas

Savon Dentifrice dents et gencives saponifié à froid à base d'huiles : olive*, coco*, colza**, eau, glycérine, argile blanche, huiles essentielles de citron vert* et patchouli*.

Mode d'emploi : mouiller la brosse à dents, frotter sur le savon dentifrice.

*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale
Mode d'emploi : mouiller la brosse à dents, frotter sur le savon dentifrice solide.

Fabriqué par saponification à froid, préservant les propriétés des huiles végétales.

Convient pour toutes les bouches à partir de 3 ans.
Capacité de brossage : environ 6 mois (dentifrice solide économique)
Convient parfaitement pour vos voyages, randonnées

Jolie Bouche Fraîcheur - Goût Menthe poivrée
Dentifrice solide à la menthe saponifié à froid à base d'huiles : olive*, coco*, colza**, eau, glycérine végétale (issue de la saponification), argile blanche, réglisse*, huile essentielle de menthe poivrée*.
*agriculture biologique, ** agriculture biologique et locale

Mode d'emploi : mouiller la brosse à dents, frotter sur le savon dentifrice solide.

Fabriqué par saponification à froid, préservant les propriétés des huiles végétales.

Convient pour toutes les bouches à partir de 3 ans.
Capacité de brossage : environ 6 mois (dentifrice solide économique)
Convient parfaitement pour vos voyages, randonnées

Savon de rasage surgras au jus de carotte et aux huiles essentielle de lavandin, bois de hô, citron.
Savon de rasage (ou entretient de la barbe) surgras qui mousse agréablement. Adapté pour le visage et le corps (pour femmes et hommes)

Origine: Ille-et-vilaine.

Producteur / Fournisseur: Savonnerie Aubergine

Baume à lèvres à l'argan, nature sans huiles essentielles

Contenance : 10g minimum (soit l'équivalent de 2 baumes à lèvres classiques)

Tube compostable en carton, 100% biodégradable

Usage Cosmétique : Hydrate, répare, nourrit

Comment utiliser le baume à lèvres :

Pousser la partie basse du tube pour que le baume sorte.

BEURRE DE KARITE 100% BRUT. NON RAFFINE, HYDRATE? NOURRIT LA PEAU.

Usage Cosmétique : Hydrate, répare, nourrit

Shampoing écologique pour cheveux normaux ou tendance grasse.

Mode d'emploi : mouiller les cheveux, frotter le savon shampoing sur les cheveux. Masser le cuir chevelu et rincer.

Shampoing saponifié à froid à base d'huiles de coco*, d'olive*, de ricin* et de tournesol**, beurre de karité*, eau, glycérine, rhassoul, sauge sclarée, mica.

*agriculture biologique, ** agriculture bio et locale

jeunes courgettes sans pépins
taille de 15 à 17 cm

bouquet de menthe verte fraiche

bouquet de laurier sauce pour aromatiser vos plats mijotés
Peux se conserver en sec, il est aussi parfumé

Romarin frais à utiliser pour parfumé vos plats en mijotés.

Excellente pour accompagner vos salades.

Chou, gingembre, verveine, coriandre graine graine, sel.
A conserver env 1 mois au frigo

Chou, carotte, oignon, origan, piment, sel.

Chou blanc, chou rouge, thym, sel

Chou, pomme, aneth, genièvre, sel.
A conserver env 1 mois au frigo

Chou,carottes, radis , oignon, poireaux, gingembre, ail, algues, piment, sel
A conserver au frais env 1 mois

Gelée Royale produite en Ille & Vilaine par des apiculteurs menbres du GPGR ( Groupement des Producteurs de Gelée Royale )respectant une charte qualité.
La gelée Royale aide à réduire la sensation de fatigue et aider l'organisme à se défendre contre les agressions extérieures

miel blanc,sucré mais doux en bouche

Pains d'épices 100% farine de sarrasin (production locale)
NATURELLEMENT SANS GLUTEN

Pains d'épices 100% farine de sarrasin (production locale)
NATURELLEMENT SANS GLUTEN

Moutarde au pain d'épices, miel et cumin.

Sélectionne et mis en pot par Michael millet
Produit dans les charmantes limousine par Matthias lagarosse apiculteur AB

Sélectionne et mis en pot par Michael millet
Produit dans les Landes par Nicolas Sartou apiculteur AB « nature et progrès « 

Boisson à l'avoine sans gluten
Origine: France.

BOISSON VÉGÉTALE - RIZ COMPLET sans gluten
Origine: France.

boite de 6 œufs calibre L

Pain semi-complet aux graines : tournesol, lin, millet, graines de courge... Mélange pouvant varier selon l'humeur et les disponibilités mais toujours sans sésame (pour les allergiques)

Pain semi-complet aux graines : lin, tournesol, millet, graines de courge (mélange susceptible d'évoluer selon la saison et les disponibilités !)

Pain semi-complet aux noix

Pain contenant 50% de farine de blé et 50% de farine de seigle.

Pain contenant 50% de farine de blé et 50% de farine de seigle

Pain semi complet

Pain à la farine de blé semi-complet

pain bio semi-complet réalisé avec la farine de la ferme

Pain semi complet aux diverses graines réalisé avec la farine de la ferme

Brioche paysanne réalisée avec la farine de la ferme et cuite au feu de bois. Ingrédients: farine de blé bio, œufs bio de Médréac, beurre de baratte bio , sucre de canne bio,levure.

pain bio semi-complet réalisé avec la farine de la ferme

pain bio semi-complet réalisé avec la farine de la ferme

Brioche faite à la main avec la farine de la ferme et cuite dans le four à pain. Ingrédients : farine de blé bio, oeufs bio de Langouet, beurre bio breton, sucre de canne bio, levain bio, levure fraiche bio.

Pain au levain à la farine de blé et seigle. Cuit au feu de bois

Pain au levain à la farine de blé et seigle. Cuit au feu de bois.

Pain de campagne à la farine de blé et seigle cuit dans un moule au four à bois

Pain au levain à la farine de blé et seigle. Cuit au feu de bois.

pain au levain à la farine de blé et seigle avec des graines de sésame bio en extérieur

pain au levain à la farine de blé et seigle avec des graines de sésame bio en extérieur

pain au levain à la farine de blé et seigle, avec des graines bio de lin brun, tournesol et pavot en extérieur

pain au levain à la farine de blé et seigle avec des graines bio de lin brun, tournesol et pavot en extérieur

La formule plat + dessert pour 4 personnes
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison et de viandes (un peu de boeuf, d'agneau et de veau), rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

La formule plat + dessert pour 4 personnes
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison, de pois chiches et de raisins secs fondants, rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Le plat simple pour 4 personnes
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison et de viandes (un peu de boeuf, d'agneau et de veau), rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Le plat simple pour 4 personnes
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison, de pois chiches et de raisins secs fondants, rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

La formule plat + dessert pour 1 personne
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison et de viandes (un peu de boeuf, d'agneau et de veau), rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Le plat simple pour 1 personne
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison, de pois chiches et de raisins secs fondants, rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Le plat simple pour 1 personne
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison et de viandes (un peu de boeuf, d'agneau et de veau), rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Le plat simple pour 1 personne
- A consommer jeudi ou vendredi -

Tikourbabine est un plat kabyle qui se compose de boulettes de semoule parfumées à la menthe et la coriandre fraiches, accompagnées de légumes de saison, de pois chiches et de raisins secs fondants, rassemblés dans un bouillon savoureux.

Pour le dessert : LE fondant au chocolat comme on l'aime, avec un chocolat de qualité dont la rondeur couvre le palais, un bon goût de beurre qui chatouille les papilles, une pointe de sel qui rehausse les saveurs.

Noix de coco 80%, eau, épaississant (gomme de guar).
Origine: Philippines.
Producteur / Fournisseur: La Maison du Coco

Purée de noisette réalisés avec la variétée Akça Koça réputée pour son arôme subtil. Cultivées dans les collines d'Alapli, en Turquie, dans leur filière de production équitable.
Origine: Turquie.
Producteur / Fournisseur: Direct producteurs Fruit Secs / Agrosourcing

Trouvez une alternative à la matière graisse animale avec cette purée de Sésame. Elle se déguste nature ou s'utilise en cuisine en accompagnements des plats de votre choix.
Origine: France.
Producteur / Fournisseur: Perl'Amande

Purée d'amandes completes à la saveur douce, à tartiner, à cuisiner. Cultivées dans la vallée de Pinoso, en Espagne, les amandes proviennent de la variété Guara, reconnaissable à sa délicate note d'orgeat. Pour cette purée d'amandes blanches, la peau a été retirée afin d'obtenir une saveur très douce.
Origine: Espagne.
Producteur / Fournisseur: Direct producteurs Fruit Secs / Agrosourcing

Purée d'amandes blanches à la saveur douce, à tartiner, à cuisiner. Cultivées dans la vallée de Pinoso, en Espagne, les amandes proviennent de la variété Guara, reconnaissable à sa délicate note d'orgeat. Pour cette purée d'amandes blanches, la peau a été retirée afin d'obtenir une saveur très douce.
Origine: Espagne.
Producteur / Fournisseur: Direct producteurs Fruit Secs / Agrosourcing

Purée d'amandes toastées lui confère une belle saveur grillée, a tartiner. Cultivées dans la vallée de Pinoso, en Espagne, les amandes proviennent de la variété Guara, reconnaissable à sa délicate note d'orgeat. Pour cette purée d'amandes, un court passage au toasteur avant broyage lui confère une belle saveur grillée.
Origine: Espagne.
Producteur / Fournisseur: Direct producteurs Fruit Secs / Agrosourcing

Version végétale de la légendaire et incontournable mayonnaise. Réalisée sans œuf mais tout aussi bonne ! Elaborée avec des protéines de pois, la sauce vegan est plus légère, plus saine et tout aussi onctueuse que la mayonnaise classique.
Ingrédients : eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de cidre, sirop d'agave, protéines de pois, sel, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar, concentré de citron.
Origine: France.
Producteur / Fournisseur: La Cuisine d'Autrefois.

Dans ce numéro, un dossier sur le nucléaire, qui n'en finit pas de chercher un nouveau souffle. Notons aussi : un entretien stimulant sur l'argent public avec Jean-Marie Harribey, la proposition de sécurité sociale alimentaire, une coopérative de livreurs à vélo à l'inverse d'Uber, 4 pages de fiches pratiques pour le jardin, les vacances… et bien d'autres sujets, toujours sans publicité bien sûr !

Rooïbos nature vert, naturellement sans théine, parfum naturellement sucré aux notes légèrement citronnées.
Origine: Afrique du Sud.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs

Rooïbos nature, naturellement sans théine, parfum naturellement vanillé, breuvage rouge cuivré .
Origine: Afrique du Sud.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs

Un plaisir gourmand aux notes fruitées et sucrées de fruits des bois mêlé à la douceur onctueuse et subtile de la vanille sur un assemblage de thé noir et vert. Délice de gourmandise assuré !
Composition : Thé noir d‘Inde, thé vert de Chine, arôme naturel framboise, extrait de vanille Bourbon.
Origine: Inde / Chine.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.

Littéralement appelé "Poudre à canon", les feuilles de ce thé chinois sont très caractéristiques. Enroulées sur elles-mêmes, elles offrent à l'infusion une saveur vive et puissante qui a conquis notamment tout le Maghreb, ce qui lui vaut son surnom.
Composition : Thé vert de Chine.
Origine: Chine.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.

Tout l'éclat et la fraîcheur de la bergamote dans ce mélange de thé noir d'Inde de qualité premium. Véritable incontournable des tea time anglais ! Composition : Thé noir d‘Inde, huile essentielle de bergamote, pétales de bleuet. Origine: Inde. Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.

Cette savoureuse infusion de thé vert sencha et de fruits des bois associés au parfum floral de la rose en fera rougir d‘envie plus d‘un gourmand. Un mariage de douceur et de sensualité pour un plaisir innocent à suggérer à toute heure.
Composition : Thé vert de Chine, arômes naturels (fruits des bois, cerise, rose), pétales de rose, baies roses.
Origine: Chine.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.

Situé à plus de 2000 m d‘altitude sur les contreforts de l‘Himalaya, ce jardin est l‘un des plus hauts au monde. Cette plantation très escarpée offre un thé à la saveur d‘une douceur exceptionnelle, une infusion raffinée aux arômes intenses. Une liqueur unique, très longue en bouche qui séduira les palais les plus avertis. Happy Valley est un des différents jardins de la propriété d‘Ambootia. Grade : FTGFOP. Composition: Thé noir d‘Inde. Origine: Inde. Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs.

Les fleurs de jasmin sont déposées entre les couches de thé pour l‘imprégner de leur parfum et sont ensuite retirées afin d‘éviter l‘amertume à l‘infusion. Apprécié tout au long de la journée, il présente une saveur douce, moelleuse et longue en bouche.
Origine: Chine.
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs

Les copeaux de cannelle, de gingembre et les éclats de cardamome et de clou de girofle parsèment ce thé noir premium pour vous offrir un mélange équilibré traditionnel indien.
Composition: Thé noir d’Inde*, cannelle*, gingembre*, cardamome*, clou de girofle*.
Origine: Inde
Producteur / Fournisseur: La Route des Comptoirs

Verveine au goût citronnée (apaisante, digestion)

Camomille - verveine citronnée - Mauve (pour le soir) (Lieuthagi)

Mélisse, agastache anisée, pétales de rose, fleurs de guimauve (mélange calmant, zen...)

Menthe douce, menthe marocaine, menthe glaciale, bleuet (digestion, stimulant)

Menthe poivrée, menthe bergamotte, pétales de tournesol (mélange tonique, matin ou journée)

Calmant, anti stress

notes de citron, plus doux que le thym au goût - antiseptique, système respiratoire et sphère ORL

digestion, tension nerveuse, soin des yeux en usage externe

digestion, anti-spasmodique

Stimulant, plante traditionnelle du foie

expectorant, tonique, antispasmodique (d'après Lieuthagi)

Verveine citronnée - menthe douce (digestion)

très aromatique, légèrement anisée (digestion)

apaisant

Goût fort - Tonique, stimulant

Goût plus doux, moins mentholé que la menthe - idéal pour le thé à la menthe

Digestif

en usage externe : calmant, régénérant

Diurétique et stimulant, riche en minéraux

4 saucisses aux herbes

Lot de 4 saucisses sous vide environ 550gr (14.26€/kg)

6 chipolatas pur porc sous vide (env 500gr)

Merguez de porc par 6 (sous vide)

170 gr sous vide.

Rôti ficellé sans os

Rôti palette avec os

Côtes premières sous vide

Grillades sous vide par 2

4 tranches de poitrine fraîche ( idéal barbecue)