Dernière ligne droite…

Sans lait , pas de fromage ! Les chèvres sont taries, elles vont se reposer pendant 2 mois…Nous en profiterons pour nous reposer aussi et assurer la maintenance de notre fromagerie. Début du mois de janvier, Il nous reste quelques fromages et des yaourts.. Le fromage sera de retour mi mars. A très vite