Le clic des champs- Le feuillet du Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

C’est maintenant le temps du retour, gorgé de soleil et d’énergie, retrouvez tous les producteurs et leurs produits. Sec, frais, solide, liquide, à croquer, à éplucher, humez ces parfums variés et authentiques, honorez vos sens d’arômes vrais !

Bonne semaine et commandez sur www.leclicdeschamps.com

Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

Et c’est maintenant le temps du repos...

Le Clic va souffler durant deux semaines, pour vous revenir avec encore plus d’énergie, de saveurs et d’engagement, car comme le disait Albert Einstein : "Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire".

Belle semaine et bonne commande à partir du 9 août pour une livraison le 18 sur www.leclicdeschamps.com

Le Clicou

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Et c’est maintenant le temps du repos...

Le Clic va souffler durant deux semaines, pour vous revenir avec encore plus d’énergie, de saveurs et d’engagement, car comme le disait Albert Einstein : "Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire".

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Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

Un été chaud, un été fou ! Une seule option dans ces cas là, du frais, local et de saison, les légumes crus du Clic, des fruits, un jus de pomme sorti de la cave en terre...

"Tiens ça me rappelle mon enfance, mes vacances chez mes grands-parents, que l’on disait arriérés parce que travaillant à l’ancienne, vivant au rythme du soleil et de la terre..."

"Les retardataires étaient peut-être... en avance !"

A méditer...

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Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

L’été, on profite du soleil, on produit de la vitamine D et au Clic, les neurones continuent de fonctionner, de créer, de penser le monde de demain. De demain ? Alors oui c’est aujourd’hui qu’il faut y contribuer !

Alors réservez déjà votre 12 novembre, on se retrouvera à Parthenay pour semer à la main du seigle, à l’ancienne ? Peut-être, ou à la façon de demain ! Et demain, sera humain ? Au Clic oui, car après l’effort, le réconfort , autour d’un cochon de lait cuit au four, partagés tous ensemble !

Demain s’annonce bien, pour peu que l’on y mette du sien :)

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Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,
Toute symbolique ou réelle que fût la prise dela Bastille il y a plus de deux cent ans, elle nous offre aujourd’hui un feu d’artifice et un bal populaire. Un bal... n’est-il pas le lieu où les humains partagent, se rapprochent, créent de la joie, emmenés par la musique. Un feu d’artifice pour illuminer la nuit, les esprits, éclairer l’ombre. En éliminant les origines, les classes, les couleurs, les genres, bouger et s’éclater comme des enfants, ne faisant qu’un avec Dame Nature, la terre nourricière. Fêter en même temps que la liberté, les blés, les fruits, la chaleur du soleil, et allez, lâchons-le : l’amour universel !
Soyez enfant en ce bel été, et aimez comme des enfants toute la beauté de cet instant présent...

Et attention, livraison mercredi 13 juillet au lieu du jeudi 14 férié...

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Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

- Il y a un moment que nous n’avons pas cuisiné ensemble mon Clicou !

- C’est un fait ! Et ce coup-ci, je vous propose...

- Chouette, je vais jouer les petites mains, la suite vite !

Cette impatience légendaire et si belle tant elle est pourvue d’énergie

- Nous allons faire simple, une belle courgette coupées en deux et épépinée, quelques oignons émincés mélangés avec de la crème fraiche pour farcir la courgette et hop au four 200°C pendant 20 minutes.

- Ah c’est tout ! Mais, je n’ai pas eu le temps de salir la cuisine et les gamelles ! Je vais préparer un apéro d’attente, avec cidre, graines germées, dés de fromage, tomates cerises et petits toasts de pain tartinés de chêvre.

- La courgette fera office de dessert à ce rythme là !

- Ah, mais en voilà une bonne idée, farcissons une autre courgette avec des fruits rouges : framboises, cassis, casseilles, et du miel !

Finalement... la cuisine sera à nettoyer, en guise d’activité digestive !

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Le Clicou

Amis adhérentes et adhérents,

- Mon Clicou, orage ou pas, c’est l’été !

- Et vous n’allez pas me parler météo, je le sens, parce qu’après tout, les orages c’est l’été !

-Non, point de débat sur ces orages fous bien précoces et ces températures écarlates ! Non ! Un grand besoin de culinaire, de plat de saison ! De cuisson de plein air !

- Ah, on va faire chauffer les braises, je le sens !

- Oui, grillades et légumes vont se saisir ou fondre sous la chaleur et nous allons siroter cidre, jus de pommes et bière en les retournant.

- Un air de vacances, une ambiance sans montre !

- Et d’ailleurs nous finirons en guise de dessert par une jolie sieste sous le parasol qui fera parapluie si besoin !

Après tout nous ne somme spas en sucre et se reconnecter à dame nature est salutaire...

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Amis adhérentes et adhérents,
Les temps sont riches, riches en investigations qui permettent de dépasser les idées reçues ! C’est en s’intéressant, en apprenant, en comprenant , en élargissant son angle de vue que... l’on voit, comprend et que l’on peut ensuite décider, choisir, prioriser pour le monde de demain, celui de nos enfants.

http://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/cash-investigation/cash-investigation-du-mardi-7-juin-2022_5144647.htm

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Amis adhérentes et adhérents,
La culture, c’est beaucoup de chose, c’est entre autre, connaître son environnement, comment il vit ? Comment est-il viable ? Comment évolue-t-il , Comment s’adapte-t-il ? Car la vie est mouvement, ample ou réduit, anticipé ou surprenant ces mouvements sont vie...

Et si on prenait le temps d’y réfléchir ?

Sous cette forme : https://sco.lt/7SiUBU

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ATTENTION